Jednym z celów BUW jest uzyskać ofertę wegańskiego menu we wszystkich instytucjach państwowych (przedszkolach, stołówkach szkolnych, szpitalach, sanatoriach, klinikach psychiatrycznych, itd.), jak również w instytucjach prywatnych (prywatne kliniki, szkoły, sanatoria, itd.).
