واحدة من مهام الاتحاد النباتي البلغاري أن تحصل على عرض لقائمة طعام نباتية صرفة في كل مؤسسات الدولة (رياض الأطفال، مطابخ المدارس، المستشفيات ، المصحات، العيادات النفسية،إلخ.) كذلك المؤسسات الغير حكومية (العيادات الخاصة، المدارس الخاصة، المصحات الخاصة، إلخ.)
