Vienas iš BVS tikslų yra tai, kad veganiškas meniu būtų siūlomas tiek visose valstybinėse institucijose (vaikų darželių ir mokyklų virtuvėse, ligoninėse, sanatorijose ir kt.), tiek ir nevalstybinėse (privačiose klinikose, mokyklose, sanatorijose ir kt.)
